Glutenfri Hälsa

Jag lever ett glutenfritt liv. Det är inte frågan om att offra något, utan att finna bättre och nyttigare alternativ och därmed större frihet! Två saker avgör din hälsa; det goda du göder dig själv med och det osunda du göder dig med. Hälsa är inte att ha ett torftigt och tråkigt liv. För som ni ser; mig fattas inget! 
(Gluten är ett växtbaserat protein som kroppen inte kan bryta ner, en så kallad antinutrient (motsatsen till näring), som skapar inflammation i tarmen, samt läckande tarm. Detta i sin tur kan leda till en lång rad både psykiska och fysiska sjukdomar och i värsta fall dödsfall om det inte upptäcks i tid. Så onödigt!)
Alltid glutenfritt & sockerfritt, mestadels low-carb + surdegsbröd. Ingen jäst.