laktosfritt | Ayako Miki

För hälsa & hållbarhet enligt livsstilskonceptet Intuitive Living.

Industriella grödor gynnar inte din hälsa - välj ekologiskt!

Tankeväckande intervjuer med världens mest framstående experter!

Intuitive Living för en hållbar värld!

Banbrytande recept blandat med gamla godingar i hälsosam tappning. ;-)

Inomhus-

odling!

Lär dig njuta med hälsan i behåll!

Yoga!

Antiinflammatoriska recept; naturligt sockerfria & glutenfria (GF). + Low-carb (L-C), antiviralt, mejerifritt.

RÄTTIGHETER: Inget av det material som publicerats på denna hemsida/blogg får användas till annat än privat bruk.

Materialet får dock gärna delas, men endast genom länkning och tydlig hänvisning till bloggen, samt mitt eller bloggens namn.

Ayako Miki

21 nov.

Bröd & Surdeg

Ayakos hemgjorda vörtkrydda 2022 (glutenfri, sockerfri, low-carb)

Jaha, då har man gjort sin första vörtkrydda. Och gudars så gott det doftar - speciellt när man bakar brödet sen... Ja, man brukar ju...

Ayako Miki

24 sep.

Bakverk & Sötsaker

Snabb & saftig äppelkaka i samarbete med Mamsi! (Glutenfri, sockerfri, L-C, laktosfri, antiviral)

Ja, det är förstås inget 'betalt samarbete' det handlar om, utan bara min lilla mamma som var med på ett hörn och bakade äppelkaka med...

Ayako Miki

18 sep.

Bröd & Surdeg

Groddat bovetebröd med chia-fröblandning (glutenfritt surdegsbröd utan psyllium)

Här kommer ännu ett jättegott bröd som görs på hel bovete (alltså inte mjöl), som groddas först, mixas sedan med salt och vatten, samt...

Ayako Miki

12 sep.

Mat

Mjuk & mild gravad lax utan socker

Ibland är det ju lite svårt att få tag på sådant som gravad lax och sill utan socker. Det är då jag brukar utveckla mina egna (nyttiga)...

Ayako Miki

6 sep.

Probiotika/Fermenterat

Fermenterad/syrad thairöra med röd currykrydda (antiviral levande probiotika, no-waste)

Den här thairöran satte jag fredagen den 4 mars och då hade vi fortfarande kvar äpplen från sensommaren. Ja, de var inte för vackra de...

Ayako Miki

30 aug.

Mat

Orientalisk kycklingsoppa med shiratakinudlar (glutenfri, low-carb, laktosfri, antiviral)

Gudars, det blev gott det här! Att koka en mustig gryta eller soppa är ett fenomenalt sätt att både få ut så mycket näring som möjligt av...

Ayako Miki

15 aug.

Bröd & Surdeg

Superenkelt groddat bovetebröd UTAN psyllium! (Glutenfritt surdegsbröd med inbyggd surdeg)

Det här brödet har verkligen en superspröd skorpa, för dem som gillar det. ;-) Jag har utvecklat det med tanke på att göra det så enkelt...

Ayako Miki

18 juli

Bröd & Surdeg

Vridna (glutenfria) surdegsbaguetter med soltorkade tomater & basilika

Härligt mjuka och saftiga baguetter med smak av sommar. Perfekt till picknick i det gröna, eller kanske till lite ost. Andra äter den...

Ayako Miki

1 juli

Mat

Superenkel & god, krämig hummus med inbyggd tahini (glutenfri, low-carb, laktosfri, nötfri)

Den här underbart goda hummusen behöver du inte ha tahini för att göra. Vi kör med sesam som vi rostar själva istället. Sen mixar vi den...

Ayako Miki

14 juni

Probiotika/Fermenterat

Fermenterad saltgurka på enklaste vis! (Antiviral levande probiotika)

Jag antar att det är fler än jag som odlar druvgurka, eller kanske bara tycker om saltgurka. Så här kommer ett enkelt recept på...

Ayako Miki

24 maj

Bröd & Surdeg

Superenkel glutenfri grovlimpa av surdeg! (Glutenfritt surdegsbröd)

Om du har en glutenfri surdeg som du gjort efter mitt recept, så tycker jag du ska prova denna grovlimpa. Man vispar helt enkelt ihop...

Ayako Miki

11 maj

Mat

Marockansk 'pulled lamb' - en riktigt mustig gryta! (Glutenfri, laktosfri, low-carb, antiviral)

Här har ni en riktigt mustig och smakrik gryta, mina vänner! Inte någon vanlig kalops inte, och det är mycket tack vare den marockanska...

1/12

INTUITIVE LIVING by Ayako Miki

Julrecept

Conscious Lifestyle For Health & Happiness

Lär dig njuta med hälsan i behåll!

Yoga!